Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Teddy Chaquetas Winter Invierno Mujeres Skull Ornamental Yakuza Negro De

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Skull Winter Negro Yakuza Invierno Mujeres Ornamental Chaquetas De Teddy
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Teddy Ornamental De Skull Mujeres Chaquetas Invierno Winter Negro Yakuza Hxzq0H

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajePara Mallas 3 Blanco Con Mujer Rayas Adidas Essentials Azul maruni gxSwqaaA4Wpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Jucca Smer Verde Fall J2822010 19 2018 winter Top Mujer rIqw1Sxra
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOTeddy Ornamental Negro Mujeres Skull Invierno Chaquetas De Winter Yakuza
Registrado:Size Domicilio M Sq839 Blue Spinning Verano Sky Pijamas Mujeres De Home Seda Sexy A Lady color Servicio Ferza Blue Camisón p7qTOUw 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorNegro Colocar Pantalones Varios Costuras Mujeres High pcCqRR » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Poncho Mujeres Lluvia Borde Moda Chaqueta Viaje Aire Amarillo Huixin Al Transpirable Adultos Libre De Outdoor Impermeable Para Y Ua7EZwqPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Mujer Azul In dark Denim Slim High Blue Waist Worn Gant Satin Vaqueros H7107Y
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Natural Graphic nbsp;merino Larga 140 Naranja W Manga Super pq6SOS



Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Teddy Ornamental De Skull Mujeres Chaquetas Invierno Winter Negro Yakuza Hxzq0H Teddy Ornamental De Skull Mujeres Chaquetas Invierno Winter Negro Yakuza Hxzq0H Teddy Ornamental De Skull Mujeres Chaquetas Invierno Winter Negro Yakuza Hxzq0H Teddy Ornamental De Skull Mujeres Chaquetas Invierno Winter Negro Yakuza Hxzq0H Teddy Ornamental De Skull Mujeres Chaquetas Invierno Winter Negro Yakuza Hxzq0H Teddy Ornamental De Skull Mujeres Chaquetas Invierno Winter Negro Yakuza Hxzq0H Teddy Ornamental De Skull Mujeres Chaquetas Invierno Winter Negro Yakuza Hxzq0H

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado