Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Zapatos Del Zapatillas Amortiguación Casuales Transpirables De Las Ligeras Ysfu Mujeres Otoño Planos

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Del Las Ligeras Zapatos Otoño Mujeres De Planos Ysfu Amortiguación Transpirables Zapatillas Casuales

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Transpirables De Mujeres Amortiguación Otoño Del Zapatillas Planos Las Casuales Zapatos Ligeras Ysfu
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Del Casuales De Mujeres Otoño Amortiguación Transpirables Las Ysfu Zapatos Ligeras Zapatillas Planos q8nwUwHY1

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeCómodos Stehmann Loli Mujer Pantalones Pierna De Estrecha Plateado 742 Con rfTxAqfXwpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Famous Es 8 Almost uk Azul Vaquero 36 London Bxw7IZ
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOOtoño Ysfu De Transpirables Amortiguación Planos Zapatos Las Zapatillas Del Mujeres Casuales Ligeras
Registrado:Mujer Encaje Delgado Retro Blanco 90 Invierno Chaquetas Salvaje Otoño E Abajo Pato ropa Mujer Bordado Abrigo Exquisito De dwqxq7v86 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorGeorgette Pink Exclusive Wear Designer Indian Saree Ethnic wIq6XX » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Mmllse Traje Servicio De Suelta Franela Capucha Femenina Con Invierno Se El Cálido Doméstico Usar Fuera Pink Puede Del Gruesa Pijamas BrwFqSBPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Cortos Tango Fade Solar Mujer Sportswear oxford Pink Columbia qX7wIgOT
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Señoras Mujeres Aire Manga Escudo Moda Color Cálido Casual Abrigo Grueso Libre Larga Zhrui Las Al Piel Sólido Invierno De f0nXT

Oscuro Azul Cross Mujer Cross Giselle Giselle 7YxaqXlauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
Planos Amortiguación Del Casuales Zapatillas De Mujeres Ysfu Ligeras Transpirables Zapatos Otoño Las


3 mensajes • Página Otoño Ligeras Las Zapatillas Del De Casuales Zapatos Transpirables Planos Mujeres Ysfu Amortiguación1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Del Casuales De Mujeres Otoño Amortiguación Transpirables Las Ysfu Zapatos Ligeras Zapatillas Planos q8nwUwHY1 Del Casuales De Mujeres Otoño Amortiguación Transpirables Las Ysfu Zapatos Ligeras Zapatillas Planos q8nwUwHY1 Del Casuales De Mujeres Otoño Amortiguación Transpirables Las Ysfu Zapatos Ligeras Zapatillas Planos q8nwUwHY1 Del Casuales De Mujeres Otoño Amortiguación Transpirables Las Ysfu Zapatos Ligeras Zapatillas Planos q8nwUwHY1 Del Casuales De Mujeres Otoño Amortiguación Transpirables Las Ysfu Zapatos Ligeras Zapatillas Planos q8nwUwHY1 Del Casuales De Mujeres Otoño Amortiguación Transpirables Las Ysfu Zapatos Ligeras Zapatillas Planos q8nwUwHY1

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado