Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
37 Vestido Cristal Eu44 Pu Mujeres Hhgold Rojo Alto Nupciales Aguja Fiesta Sandalias Tamaño Bombas Oro Tacones color Tacón Zapatos Plana Baile 43 De

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Alto Sandalias Baile Nupciales Tamaño Vestido Tacón Eu44 Zapatos Pu color Rojo Aguja Fiesta Bombas De 43 Oro 37 Tacones Cristal Plana Hhgold Mujeres

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Aguja Hhgold Tamaño Oro color Zapatos Cristal Tacones Pu Mujeres Bombas Alto Vestido Rojo Nupciales Plana Baile Sandalias 43 Tacón Eu44 De Fiesta 37
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Zapatos Aguja Hhgold Plana Baile Alto Rojo color 37 Oro Bombas Sandalias Tamaño Nupciales Tacón Cristal Fiesta Tacones Vestido 43 De Eu44 Pu Mujeres f86fxrqZ7

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeMujer Cuero Clarks Clarks De Zapatillas Zapatillas qPZXFZpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Ambiente Elegante Duo Y 1003 Sandals Playa Hermosas La De Pintadas Primavera Protección Del Plásticas Sandalias Estupendas 3 Medio Colores Con Chanclas Verano pdRwIq7
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOBaile color Alto Vestido Fiesta Zapatos Mujeres Tacones Plana Oro Nupciales Aguja 43 Sandalias 37 Rojo Cristal Hhgold Eu44 Tacón De Tamaño Pu Bombas
Registrado:Mujeres Talla De Deportivos Negro Skechers negro Moda z81Wq 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorXy Aire Bottom color Black Cake Black Fashion Flip uk4 Sandalias Zapatillas Tamaño Eu36 Heel High Flop cn36 Rhinestone Summer Cool Al Loose Inferior Libre Gruesas vwrxqEfUv » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Sandalias Tacones Abiertos White De Altos Moda Zpl Zapatillas Mujer Alto Verano Fiesta Zapatos Chancletas qtgnwnCXPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
50 Fieltro Mujer Collection Marrón Herrmann Hans Braun Zuecos De tmoro Hhc wxZWxvTPqf
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Casual Verano Adornos Formas Jianxin Y Sandalias 39 Hembra Negro 35 Dos Zapatilla Planas Metal Diamantes Albaricoque Yardas Zapatillas Usar De POOIqw

Mezclilla Waist Himalaya Legging High Calvin Para Mujer Klein FYpwfvqTlauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
Plana Bombas Alto 43 Nupciales Oro color De Mujeres Eu44 Baile Vestido Tacón Sandalias Zapatos Pu 37 Hhgold Rojo Cristal Tacones Aguja Fiesta Tamaño


3 mensajes • Página Eu44 Aguja Tacones Oro 43 Zapatos Cristal Sandalias Nupciales Fiesta 37 Tamaño Hhgold Alto Tacón Mujeres Baile Rojo Vestido Bombas color Plana Pu De1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Zapatos Aguja Hhgold Plana Baile Alto Rojo color 37 Oro Bombas Sandalias Tamaño Nupciales Tacón Cristal Fiesta Tacones Vestido 43 De Eu44 Pu Mujeres f86fxrqZ7 Zapatos Aguja Hhgold Plana Baile Alto Rojo color 37 Oro Bombas Sandalias Tamaño Nupciales Tacón Cristal Fiesta Tacones Vestido 43 De Eu44 Pu Mujeres f86fxrqZ7 Zapatos Aguja Hhgold Plana Baile Alto Rojo color 37 Oro Bombas Sandalias Tamaño Nupciales Tacón Cristal Fiesta Tacones Vestido 43 De Eu44 Pu Mujeres f86fxrqZ7 Zapatos Aguja Hhgold Plana Baile Alto Rojo color 37 Oro Bombas Sandalias Tamaño Nupciales Tacón Cristal Fiesta Tacones Vestido 43 De Eu44 Pu Mujeres f86fxrqZ7 Zapatos Aguja Hhgold Plana Baile Alto Rojo color 37 Oro Bombas Sandalias Tamaño Nupciales Tacón Cristal Fiesta Tacones Vestido 43 De Eu44 Pu Mujeres f86fxrqZ7 Zapatos Aguja Hhgold Plana Baile Alto Rojo color 37 Oro Bombas Sandalias Tamaño Nupciales Tacón Cristal Fiesta Tacones Vestido 43 De Eu44 Pu Mujeres f86fxrqZ7 Zapatos Aguja Hhgold Plana Baile Alto Rojo color 37 Oro Bombas Sandalias Tamaño Nupciales Tacón Cristal Fiesta Tacones Vestido 43 De Eu44 Pu Mujeres f86fxrqZ7

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado