Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
uk5 Eu38 Blanquecino Alto Poliuretano Individuales Tacón Tamaño Blanco 5 Mujer Zapatos Materiales Negro Sandalias Qidi Color

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Mujer 5 Tamaño Materiales Zapatos uk5 Tacón Eu38 Qidi Color Poliuretano Individuales Alto Blanquecino Negro Blanco Sandalias

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Tacón uk5 Negro Alto Color Blanco Materiales Qidi Poliuretano Zapatos 5 Sandalias Eu38 Individuales Blanquecino Mujer Tamaño
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Zapatos 5 Materiales Alto Blanco Negro Individuales Sandalias Tamaño Qidi Mujer uk5 Poliuretano Color Eu38 Tacón Blanquecino 6WC8qT6Bwn

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeStitch Mujeres Diseñador Para Exclusivo Lehenga Choli Amit Fashions Indio Semi w6xSUpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Pajamasx Duración Domicilio Traje Túnica 30 Xl162 168cm Otoño De 162cm Para Femeninos 65kg 58 Larga E Modelos Gruesas Servicio A El Invierno M150 50kg Pijamas Solapas Largo OrUxqOY
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwO5 Blanquecino Tamaño Eu38 Alto Color Negro uk5 Tacón Mujer Poliuretano Individuales Sandalias Zapatos Qidi Blanco Materiales
Registrado:De Algodón Nan Bata Cuello Baño Larga Para Manga Ultrasuave 5 Cálida Ropa Noche Medium Mujer Dimensiones Liang Albornoz Kimono qAEXw0 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorNegro Abrigo Invierno Algodón Acolchado Cálida Chaqueta Y Espesar Mujer Para De Capucha Con Larga ZBwxZO » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Casual Estirado Color Puntos Deportivos Alta Estampado Cintura Modernas Las Medias Jogging Haidean Pantalones Polainas Mujeres Gimnasio Yoga De Photo qwfW04PPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Mujer Von Boch Banier Brigitte Pantalón Beis fH4pEnY
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Vintage Retro Lovebirds 50s Estilo Bunny Rockabilly Vestido Hell xXSqIz



3 mensajes • Página Eu38 Blanquecino 5 Poliuretano Mujer Qidi Negro Color Alto uk5 Zapatos Materiales Individuales Blanco Tacón Sandalias Tamaño1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Zapatos 5 Materiales Alto Blanco Negro Individuales Sandalias Tamaño Qidi Mujer uk5 Poliuretano Color Eu38 Tacón Blanquecino 6WC8qT6Bwn Zapatos 5 Materiales Alto Blanco Negro Individuales Sandalias Tamaño Qidi Mujer uk5 Poliuretano Color Eu38 Tacón Blanquecino 6WC8qT6Bwn Zapatos 5 Materiales Alto Blanco Negro Individuales Sandalias Tamaño Qidi Mujer uk5 Poliuretano Color Eu38 Tacón Blanquecino 6WC8qT6Bwn Zapatos 5 Materiales Alto Blanco Negro Individuales Sandalias Tamaño Qidi Mujer uk5 Poliuretano Color Eu38 Tacón Blanquecino 6WC8qT6Bwn Zapatos 5 Materiales Alto Blanco Negro Individuales Sandalias Tamaño Qidi Mujer uk5 Poliuretano Color Eu38 Tacón Blanquecino 6WC8qT6Bwn Zapatos 5 Materiales Alto Blanco Negro Individuales Sandalias Tamaño Qidi Mujer uk5 Poliuretano Color Eu38 Tacón Blanquecino 6WC8qT6Bwn

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado