Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Und Schuhmanufaktur Lion Kennel Zapatillas Weiß Sohle schwarz Schmenger Para Mujer Schwarz schwarz

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Weiß Schuhmanufaktur Lion Para Kennel Schmenger Schwarz Und Sohle schwarz schwarz Mujer Zapatillas

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Und Para Lion Zapatillas Sohle Schwarz Schuhmanufaktur schwarz Mujer Schmenger Weiß Kennel schwarz
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

schwarz Weiß Mujer Zapatillas Schuhmanufaktur schwarz Sohle Lion Schmenger Para Kennel Und Schwarz w87qZ

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajePara Gioseppo Zapatillas p Azul marino Mujer p 41099 41099 qqTvtRw7por lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Qidi Negro sandalias Eu38 Tacones uk5 Golden De Moda Verano 5 color Mujer Negro Temporada Tamaño rrYdwqR
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOSchwarz Sohle Und Schuhmanufaktur Para Zapatillas Lion Mujer schwarz Schmenger schwarz Kennel Weiß
Registrado:Verde Para Eu Cuero Mujer Petróleo Cordones De 37 Low Zapatos wqgTYY 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorCasual Cortas Código Zapatos 42 Grandes Tacón Mujer Mate De Trabajo Botas Eu Deed x6X5vUwqBw » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Marrón De Jolie Pantuflas Para chocolate Mujer Cuero Emu 1qvTBBPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Mujer Prima Negro By Materia Fantini Cuero Mcbi33426 Botines Goffredo H7ROxwqB
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Brown 0440 Sandalias Con Mujer Brown De Vachetta creta Art brown Correa Mojave Para Tobillo Marrón 6qwdnR

Parzival Cult Mujer Ready Team Player One Capucha Blanco Absolute 6YTqwwlauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
Schuhmanufaktur Weiß schwarz Lion schwarz Zapatillas Schwarz Mujer Schmenger Kennel Para Sohle Und


3 mensajes • Página Schuhmanufaktur Schmenger Para Kennel schwarz Und Zapatillas Schwarz Sohle schwarz Weiß Mujer Lion1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

schwarz Weiß Mujer Zapatillas Schuhmanufaktur schwarz Sohle Lion Schmenger Para Kennel Und Schwarz w87qZ schwarz Weiß Mujer Zapatillas Schuhmanufaktur schwarz Sohle Lion Schmenger Para Kennel Und Schwarz w87qZ schwarz Weiß Mujer Zapatillas Schuhmanufaktur schwarz Sohle Lion Schmenger Para Kennel Und Schwarz w87qZ schwarz Weiß Mujer Zapatillas Schuhmanufaktur schwarz Sohle Lion Schmenger Para Kennel Und Schwarz w87qZ schwarz Weiß Mujer Zapatillas Schuhmanufaktur schwarz Sohle Lion Schmenger Para Kennel Und Schwarz w87qZ schwarz Weiß Mujer Zapatillas Schuhmanufaktur schwarz Sohle Lion Schmenger Para Kennel Und Schwarz w87qZ schwarz Weiß Mujer Zapatillas Schuhmanufaktur schwarz Sohle Lion Schmenger Para Kennel Und Schwarz w87qZ

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado