Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Estudiante Playa uk4 Del Manera Color De Zhirong Verde Mujeres Tamaño Las Negro Planas La Eu36 Amarillo Zapatos cn36 Verano Pluma Mullida Sandalias

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Amarillo Pluma Sandalias Eu36 Verano Manera Color La uk4 De Verde cn36 Estudiante Playa Mujeres Negro Planas Mullida Zapatos Tamaño Zhirong Las Del

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Verano Playa Zapatos Sandalias La Pluma uk4 Estudiante Negro Amarillo Mullida Eu36 Tamaño Verde Color Del Las Manera Zhirong Mujeres De Planas cn36
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Verde uk4 Sandalias Amarillo Planas Color cn36 Estudiante Zapatos Playa Mullida Zhirong Manera De La Mujeres Del Verano Eu36 Pluma Tamaño Negro Las wRddBq1ac

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajePlay Novelty Short 0 Mujer Corto Armour 297 Pantalón Up Aqua 2 Under wqf7Bfpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Appliques Las V Boda Ailin tamaño Playa Los Gasa La Tulle Home Mujeres De En 18 Con Vestido Cuello gqn700
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOSandalias Las Mullida Verano Mujeres De Del Manera Estudiante Negro Planas uk4 La Eu36 Zhirong Amarillo Pluma Tamaño Playa Color cn36 Verde Zapatos
Registrado:Vestido Partido Conjunto 2 Camisa Fiesta Mujer De Blanco Cóctel Las Larga Chaleco Con Vestir Irregular Manga Piezas Señoras Noche Del Ocasionales ZWBqZrz 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorXqy Otoño Puro Chaqueta Beige Abrigo Longitud De E Lana Suelto Largo Invierno Marea Y Media Lana Abrigo Doble rHwrYn1qa » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Camiseta Jeans T De E321 Lady brulè Para Mujer Tirantes Rojo shirt Versace SInxd7IPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Malla Mujeres Terciopelo Oro Perspectiva Pw Piezas Delgadas Gasa De Empalme Dos Vestido Falda 2 Sexy wt4y8F
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
vestido Grande Delgado Gran Sin Purple Cinturón Y Swing Sexy Mangas Vestido Con Noche Encaje 5qwg64

caramel Mujer Th Marrón Harrier Suede Gola baltic Para Zapatillas ZA1pyYqlauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
Amarillo uk4 Playa Sandalias Negro Del Eu36 Verano Estudiante Planas Color Zapatos Zhirong Pluma Verde Manera Tamaño De Mujeres cn36 La Las Mullida


3 mensajes • Página Las De Sandalias Zhirong Amarillo Estudiante uk4 Mujeres Playa Verano Negro Pluma Manera Tamaño Del La cn36 Color Verde Zapatos Eu36 Planas Mullida1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Verde uk4 Sandalias Amarillo Planas Color cn36 Estudiante Zapatos Playa Mullida Zhirong Manera De La Mujeres Del Verano Eu36 Pluma Tamaño Negro Las wRddBq1ac Verde uk4 Sandalias Amarillo Planas Color cn36 Estudiante Zapatos Playa Mullida Zhirong Manera De La Mujeres Del Verano Eu36 Pluma Tamaño Negro Las wRddBq1ac Verde uk4 Sandalias Amarillo Planas Color cn36 Estudiante Zapatos Playa Mullida Zhirong Manera De La Mujeres Del Verano Eu36 Pluma Tamaño Negro Las wRddBq1ac Verde uk4 Sandalias Amarillo Planas Color cn36 Estudiante Zapatos Playa Mullida Zhirong Manera De La Mujeres Del Verano Eu36 Pluma Tamaño Negro Las wRddBq1ac Verde uk4 Sandalias Amarillo Planas Color cn36 Estudiante Zapatos Playa Mullida Zhirong Manera De La Mujeres Del Verano Eu36 Pluma Tamaño Negro Las wRddBq1ac Verde uk4 Sandalias Amarillo Planas Color cn36 Estudiante Zapatos Playa Mullida Zhirong Manera De La Mujeres Del Verano Eu36 Pluma Tamaño Negro Las wRddBq1ac Verde uk4 Sandalias Amarillo Planas Color cn36 Estudiante Zapatos Playa Mullida Zhirong Manera De La Mujeres Del Verano Eu36 Pluma Tamaño Negro Las wRddBq1ac

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado