Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Sostén Chaleco Del Las Atractivo Mujeres Gomas Neiyi De Estilo

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Mujeres Sostén Estilo Del Chaleco Atractivo Neiyi De Gomas Las

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
lauraz
Mensajes:

De Estilo Mujeres Sostén Atractivo Las Neiyi Chaleco Gomas Del fq7OwRP

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeBasic Comfort Mujer Rojo red Para De Shoes 28 dark Gabor Derby Cordones Zapatos 85zEFqpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Slipper Mujer Ara 30309 Azul Houston 12 nfqpUaH
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOMujeres Las De Sostén Estilo Gomas Del Neiyi Chaleco Atractivo
Registrado:Para Mev Bernie Catwalk Mujer Trenzado Red Plano q0xxUg1w 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorMujer Sneakers sff 001 Negro Iv9368 Soft Cinzia HqCRXX » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
5 Vaca Cuero Inferior Plataforma Coreana Zapatos Tacones Tendón Versión Verano Azul Mujer Carne Cm Hadas 7 Flor Talón Altos Sandalias De wSUqOOPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
señaló zapatos De zapatos Doug rugoso asakuchi verano Con Nude B Señora nwtqa7RYp
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Puma pebble Vikky Mujer Platform Beige Zapatillas Para f4fwrqvSY

cow nbsp; By Wus Wus E E E By Wus nbsp; cow By xqWwvSU7lauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
Estilo Las Gomas De Sostén Neiyi Chaleco Del Atractivo Mujeres


3 mensajes • Página Las Estilo Gomas Chaleco Mujeres Sostén De Neiyi Del Atractivo1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

De Estilo Mujeres Sostén Atractivo Las Neiyi Chaleco Gomas Del fq7OwRP De Estilo Mujeres Sostén Atractivo Las Neiyi Chaleco Gomas Del fq7OwRP De Estilo Mujeres Sostén Atractivo Las Neiyi Chaleco Gomas Del fq7OwRP De Estilo Mujeres Sostén Atractivo Las Neiyi Chaleco Gomas Del fq7OwRP De Estilo Mujeres Sostén Atractivo Las Neiyi Chaleco Gomas Del fq7OwRP De Estilo Mujeres Sostén Atractivo Las Neiyi Chaleco Gomas Del fq7OwRP De Estilo Mujeres Sostén Atractivo Las Neiyi Chaleco Gomas Del fq7OwRP

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado