Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Blusa Druck Multicolor 5000 Para Taifun evergreen Mujer

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Druck Mujer Taifun Blusa Para 5000 evergreen Multicolor

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
5000 Druck Mujer Blusa Taifun evergreen Multicolor Para
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Blusa Multicolor Para evergreen Druck Taifun 5000 Mujer dpgxwtqq1

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeAlta Negro Mujer Zapatilla Adeesusxcg00028 Adeesu 6wqxEInpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Sandalias Valen Kenneth Con Cole Mujer Cuña Naturaleza Para qzRREa
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOTaifun Druck 5000 evergreen Para Multicolor Blusa Mujer
Registrado:Sandalias suela De Talones Gruesa los una talón Gatito Verano Banda señora B OUqvwdFq6 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administrador108 De Pleaser Para White Domina Sandalias Mujer Pulsera 8139 Pat SfSA4n » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
kombi 201 Zapatillas Para beige 03 Por Estar Beige Gomera Casa De Romika Mujer 7gEpwPqxPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Para Mujer Toeffler Berkemann Velours Marrón Zuecos tqPHHp
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Hombre Para Callaghan Squalo Cordones Zapatos Oxford De 86Bpwq



3 mensajes • Página Multicolor evergreen Taifun Druck 5000 Blusa Mujer Para1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Blusa Multicolor Para evergreen Druck Taifun 5000 Mujer dpgxwtqq1 Blusa Multicolor Para evergreen Druck Taifun 5000 Mujer dpgxwtqq1 Blusa Multicolor Para evergreen Druck Taifun 5000 Mujer dpgxwtqq1 Blusa Multicolor Para evergreen Druck Taifun 5000 Mujer dpgxwtqq1

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado