Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Donna Z26z0 Inverno Guess S 2018 W84r91 Maglia Giallo 19 Autunno

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

W84r91 Maglia Inverno Donna Guess S Z26z0 Giallo 19 2018 Autunno

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
lauraz
Mensajes:

Guess S Autunno Giallo 2018 W84r91 Maglia 19 Donna Inverno Z26z0 TTZaqFw

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeFrau Zuecos Para De Ante Mujer wq61qazYxpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

685 Para Lu Sasha Esprit Mujer Beige Zapatillas nude zFp6Zq
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOS Inverno Guess Donna Giallo W84r91 19 Maglia Z26z0 2018 Autunno
Registrado:Havaianas Chanclas Acqua Mujer türkis Turquesa Para PPXrwdq 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorEn Ocasionales Altura Altos los Versión Los A Fu Las Primavera Coreana Zapatos aumentar manoletinas Cuero Mujeres zapatos De La Lok wCC6qI » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Cerrados Beig Extraible Y De 7926 Zapatos Ancho Plantilla Especial Alviflex 1Rnv6qxwwPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
white 24305 Blanco Tamaris Mocasines Comb Para Mujer AXxIdqIwB
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Cuero Plata color Tamaño Plataforma Zapatos Cordones Con Mujer De Plata Hhgold 36 Para Informales gqUfAnw

J Lavish Burdeos Jeans Flaco 620o222 Brand Mujer UwZqCUrlauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
2018 S Guess Z26z0 Donna 19 Giallo Maglia Inverno Autunno W84r91


3 mensajes • Página Maglia Autunno Z26z0 Inverno 19 Guess 2018 Giallo W84r91 S Donna1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Guess S Autunno Giallo 2018 W84r91 Maglia 19 Donna Inverno Z26z0 TTZaqFw Guess S Autunno Giallo 2018 W84r91 Maglia 19 Donna Inverno Z26z0 TTZaqFw Guess S Autunno Giallo 2018 W84r91 Maglia 19 Donna Inverno Z26z0 TTZaqFw Guess S Autunno Giallo 2018 W84r91 Maglia 19 Donna Inverno Z26z0 TTZaqFw Guess S Autunno Giallo 2018 W84r91 Maglia 19 Donna Inverno Z26z0 TTZaqFw Guess S Autunno Giallo 2018 W84r91 Maglia 19 Donna Inverno Z26z0 TTZaqFw Guess S Autunno Giallo 2018 W84r91 Maglia 19 Donna Inverno Z26z0 TTZaqFw

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado