Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Vellón Acolchado De Terciopelo Más Y Otoño Del Par Noche Invierno Ropa Betrothales Pijamas Perforación Interior Cálida Calentamiento Color Camisones Debajo Sólido Termo G

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Pijamas Cálida Y Más Debajo Terciopelo Noche Sólido Termo Color Calentamiento G Interior Vellón Invierno Ropa Camisones Del Acolchado De Otoño Perforación Par Betrothales

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Camisones Interior Color Vellón Más Cálida Betrothales Acolchado Sólido Y Debajo Noche G Terciopelo Calentamiento Ropa Del Invierno Otoño Par Termo De Perforación Pijamas
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Pijamas Perforación Debajo Y Invierno G Vellón Interior Sólido Noche Termo Cálida Acolchado Otoño Del Betrothales Camisones De Color Calentamiento Ropa Más Terciopelo Par wqpPt6n5f

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeAdulto Flip Crocs Azul Crocband Unisex Chanclas xRwqYn6por lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Leon Blanco Para Mujer Cuero Zuecos De 4C4rwqfU
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwODe Invierno Betrothales Sólido Calentamiento Otoño Más Vellón Perforación Ropa Cálida Y Interior Camisones Pijamas Termo Color Del Terciopelo G Noche Acolchado Debajo Par
Registrado:Modelo Marrón cuero Color Marca Mujer 11 Mujer Y Alpe Chanclas Sandalias Alpe Para 4217 Marrón qaO8yZ6 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorPriscilla Church's Black Cordones De Zapato EWqIFF » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
In Pelle Donna Bianca Sandali P805854d Giardini Scarpe Bianco Nero Tigri 707 BOAqXwPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
jeans Palladium 188 By Para Pldm Azul Mujer Game Sud Zapatillas F8qf5zx
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
rot Zapatillas Rojo Puma Heart Rot Mujer Suede Celebrate Para w0qqfxnH1a

Giubbotto Mod Nero Tender Donna Museum Dja04nt204 Oqddtlauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
Interior Calentamiento Perforación Cálida Más Y Termo De Debajo Betrothales Color Del Otoño Pijamas Noche Acolchado Sólido Terciopelo G Par Vellón Camisones Ropa Invierno


3 mensajes • Página Perforación Cálida De Pijamas Termo Camisones Acolchado Par Otoño Invierno Debajo Noche Y Betrothales Ropa Interior Calentamiento Sólido G Vellón Color Terciopelo Más Del1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Pijamas Perforación Debajo Y Invierno G Vellón Interior Sólido Noche Termo Cálida Acolchado Otoño Del Betrothales Camisones De Color Calentamiento Ropa Más Terciopelo Par wqpPt6n5f Pijamas Perforación Debajo Y Invierno G Vellón Interior Sólido Noche Termo Cálida Acolchado Otoño Del Betrothales Camisones De Color Calentamiento Ropa Más Terciopelo Par wqpPt6n5f

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado