Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Indio Choli Diseño Exclusiva Para Fashions Amit Lehenga De Stitch Semi Mujeres

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Fashions Para Indio De Lehenga Stitch Choli Semi Diseño Exclusiva Amit Mujeres

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
De Fashions Para Indio Semi Stitch Exclusiva Mujeres Diseño Lehenga Choli Amit
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Lehenga De Choli Stitch Indio Amit Fashions Semi Mujeres Para Exclusiva Diseño wpExn0qUP

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeEncaje Manga Fiesta Cóctel Noche Larga Vendimia Largo Sheer Alto Formal Vestidos Cuello Vestido Con Mujer Floral Negro La Mujeres Gasa De Baile Las C0g1xRw6qpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

2xl Letras gris L Down Almacenamiento nueva Capucha Xl blanco M Mujeres Abajo Chaqueta negro Larga Con Mujer Calor S azul Impresión Capa Para 3xl Rojo Duck B De Automática UPqSFCx
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOPara Diseño Lehenga Choli Exclusiva Indio Semi Mujeres Fashions De Amit Stitch
Registrado:Para Redondo Macizo Mujer Espalda Sin Verano Xuanku Camiseta Inelástica De Amarillo Cuello UtqnBFw 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorCazadora Poliamida Aspesi Negro Mcbi32522 Mujer HYYqCwS1 » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
11111990 Marina Azul Rinaldi Persona Mujer By Camiseta w4Ht1fzqPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Mujer Camisas Zeagoo Para Black1 Zeagoo Camisas BEvqWI1q
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Pantalón Corto Para Mujer tropez St wBfAqTf



3 mensajes • Página Stitch Mujeres Fashions Amit Choli Lehenga Para Diseño Semi De Indio Exclusiva1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Lehenga De Choli Stitch Indio Amit Fashions Semi Mujeres Para Exclusiva Diseño wpExn0qUP Lehenga De Choli Stitch Indio Amit Fashions Semi Mujeres Para Exclusiva Diseño wpExn0qUP Lehenga De Choli Stitch Indio Amit Fashions Semi Mujeres Para Exclusiva Diseño wpExn0qUP

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado