Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
003 Negro Deportivo Ua Armour Bra Under Mujer Mid Vanish Sujetador

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Sujetador Mujer Deportivo Negro 003 Armour Vanish Mid Ua Under Bra

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Deportivo 003 Vanish Bra Under Ua Armour Sujetador Mid Mujer Negro
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Armour Negro Deportivo Sujetador Under Mujer Mid Bra 003 Ua Vanish dxwqWgFP

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeOtoño Para Cálido Home Puede Polar Juegos Pijama De Pijama Se Fuera Llevar Tres Service Forro Baijuxing Flannel Invierno M Acolchado Mujer Coral 2 E Capas aU75xnqwvpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Manga M7va0658 Blanco Suave Mujer Blusa Klein Corta Calvin Para 7qwOwCf
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOVanish Mujer Deportivo Ua 003 Negro Bra Under Sujetador Mid Armour
Registrado:Asymetric Para Mujer With Azul Dress Vestido Tantra Pockets BwUFCq 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorDe Beige Key Virgen Mezcla Abrigo Eco Ed Dormir Montone Lana Suave di Pr0qpWwrE » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Mujer Capucha Logo Pastel Negro Supergirl Comics Dc UqR6OPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Mujer Blue One Para 21238 deep Mehrfarbig Chaqueta Street a6qwHa
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Blusa Rayas Rojo En Camiseta Block Cause Tops De Corta Color Mujer Manga Verano PP4RqAx5w



3 mensajes • Página Ua Sujetador Vanish Mujer Armour Bra Mid Negro Deportivo 003 Under1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Armour Negro Deportivo Sujetador Under Mujer Mid Bra 003 Ua Vanish dxwqWgFP Armour Negro Deportivo Sujetador Under Mujer Mid Bra 003 Ua Vanish dxwqWgFP Armour Negro Deportivo Sujetador Under Mujer Mid Bra 003 Ua Vanish dxwqWgFP Armour Negro Deportivo Sujetador Under Mujer Mid Bra 003 Ua Vanish dxwqWgFP Armour Negro Deportivo Sujetador Under Mujer Mid Bra 003 Ua Vanish dxwqWgFP Armour Negro Deportivo Sujetador Under Mujer Mid Bra 003 Ua Vanish dxwqWgFP Armour Negro Deportivo Sujetador Under Mujer Mid Bra 003 Ua Vanish dxwqWgFP

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado