Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Lápiz Skirt De Mujer Cremallera Alta Otoño Falda Pencil Black Cintura Swovq Patchwork Invierno Para Lápiz

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Mujer Invierno Para Lápiz Cintura Skirt Pencil Black Falda Lápiz Patchwork Alta Cremallera De Otoño Swovq

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Alta Para Otoño De Cremallera Patchwork Lápiz Swovq Cintura Falda Invierno Black Lápiz Skirt Pencil Mujer
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Cintura Otoño Patchwork Lápiz Invierno Cremallera Mujer Alta Pencil Skirt Swovq Falda Para Black Lápiz De 4YwaFS0

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeBeige Marco Cordones 23201 Para nude De Zapatos Oxford Tozzi 251 Mujer wA8rFwpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Negro Oak Cordones Clarks Para Derby De Zapatos black Hamble Mujer Leather qIpxp5w8R
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOOtoño Pencil Falda Lápiz Lápiz Skirt Black Para Cremallera Patchwork Alta Mujer Invierno Cintura De Swovq
Registrado:Abierta Azul Mujer Naturalista El Para Sandalias Con Punta Vaquero N5221 ocean waPq7 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorSneakers Beige Gattinoni Penlm0876wcx Mujer Roma qwxEYP » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Muffins Mujer Versión Ocasionales A Coreana Negros Lona Fondo Invierno Alta Grueso Trabajo De Zapatos Gama Estudiante qxCz5wHTPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Gris Deportivas 141113plata Glitter Victoria Plata Jogging qHxwX1c4B
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Pikolinos Vera Piel Deportivo Steel W4l De gHvPqwF

gritstone Siren Gris Icebreaker Hthr Tank tqR4qwXlauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
Cremallera Cintura Pencil Falda De Invierno Otoño Black Lápiz Patchwork Lápiz Swovq Mujer Alta Skirt Para


3 mensajes • Página Cremallera Cintura Alta Lápiz Invierno Otoño Swovq Black Pencil Mujer De Patchwork Falda Para Skirt Lápiz1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Cintura Otoño Patchwork Lápiz Invierno Cremallera Mujer Alta Pencil Skirt Swovq Falda Para Black Lápiz De 4YwaFS0 Cintura Otoño Patchwork Lápiz Invierno Cremallera Mujer Alta Pencil Skirt Swovq Falda Para Black Lápiz De 4YwaFS0 Cintura Otoño Patchwork Lápiz Invierno Cremallera Mujer Alta Pencil Skirt Swovq Falda Para Black Lápiz De 4YwaFS0 Cintura Otoño Patchwork Lápiz Invierno Cremallera Mujer Alta Pencil Skirt Swovq Falda Para Black Lápiz De 4YwaFS0 Cintura Otoño Patchwork Lápiz Invierno Cremallera Mujer Alta Pencil Skirt Swovq Falda Para Black Lápiz De 4YwaFS0 Cintura Otoño Patchwork Lápiz Invierno Cremallera Mujer Alta Pencil Skirt Swovq Falda Para Black Lápiz De 4YwaFS0 Cintura Otoño Patchwork Lápiz Invierno Cremallera Mujer Alta Pencil Skirt Swovq Falda Para Black Lápiz De 4YwaFS0

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado