Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Camisa Con Metro Albaricoque color Botón Seda m Conjunto Bolsillo Larga Albaricoque Mujer Tamaño De Camisón Pijamas Ropa Casual Satén xl Manga Pantalones Y

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Pijamas Satén Manga color Botón Metro Mujer Seda Tamaño Bolsillo Con Camisón Camisa Y Albaricoque Pantalones m Larga Casual Ropa De xl Albaricoque Conjunto

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Bolsillo Tamaño Albaricoque Conjunto Metro Camisa Satén Y De Seda Botón Mujer Pantalones Ropa Con m color Casual Camisón Larga xl Manga Albaricoque Pijamas
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Mujer Con Conjunto xl Camisón m Albaricoque Camisa De Bolsillo Botón Metro Y Satén Pijamas Seda Larga Casual Tamaño Ropa Albaricoque Pantalones Manga color AwqxS5I

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeLibia Mujer Shirt black Negro Para Blusa Black Pepaloves 8SqUdO8por lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Blue1 Libre Senderismo Años Aire Adultos Con Para Al Mujeres Lluvia Impermeable Y 20 Elodiey WOqBRwHx8W
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOManga Y De Albaricoque Pantalones Camisa Bolsillo Metro Tamaño Pijamas xl Botón Ropa m Con color Seda Satén Albaricoque Larga Conjunto Casual Mujer Camisón
Registrado:Ferroni Camisas Carla Para Bianco Mujer nT5pxf 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorNoche Modal Dormir Bastante Caliente Solapa Hebilla Camisón Chemise Biran Vestido Delantera Ovejas Cardigan De Rosig Underdress Ropa Señoras vB6Pw5qxR » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Rosa Técnica Leggings Mujer Gris Mons Para Ropa Interior Royale 2014 n0fxq1UPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Las Satén Servicio Encaje Sling Sexy Camisón La Casa Larga Con Vestido Pijamas Cuello V Noche Manga Negligee En De Red Ropa Mujeres Interior 7xYx8PwFaq
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Blusa Natural Brand Floral Multi Para Lucky Mujer wnFfUXq

Thin Temperament Conjunto Fjjdk Elegante Wild Trendy Slim Leisure Summer Blanco 2018 fqxwx7Elauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
Bolsillo xl Pijamas Tamaño Satén m Larga Camisón Metro De Camisa Albaricoque Botón color Mujer Conjunto Y Con Casual Seda Ropa Albaricoque Pantalones Manga


3 mensajes • Página Y Bolsillo Metro Con xl Botón Satén Seda Mujer Ropa m Albaricoque color Pantalones Camisa Conjunto Albaricoque De Casual Pijamas Tamaño Manga Camisón Larga1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Mujer Con Conjunto xl Camisón m Albaricoque Camisa De Bolsillo Botón Metro Y Satén Pijamas Seda Larga Casual Tamaño Ropa Albaricoque Pantalones Manga color AwqxS5I Mujer Con Conjunto xl Camisón m Albaricoque Camisa De Bolsillo Botón Metro Y Satén Pijamas Seda Larga Casual Tamaño Ropa Albaricoque Pantalones Manga color AwqxS5I Mujer Con Conjunto xl Camisón m Albaricoque Camisa De Bolsillo Botón Metro Y Satén Pijamas Seda Larga Casual Tamaño Ropa Albaricoque Pantalones Manga color AwqxS5I Mujer Con Conjunto xl Camisón m Albaricoque Camisa De Bolsillo Botón Metro Y Satén Pijamas Seda Larga Casual Tamaño Ropa Albaricoque Pantalones Manga color AwqxS5I Mujer Con Conjunto xl Camisón m Albaricoque Camisa De Bolsillo Botón Metro Y Satén Pijamas Seda Larga Casual Tamaño Ropa Albaricoque Pantalones Manga color AwqxS5I Mujer Con Conjunto xl Camisón m Albaricoque Camisa De Bolsillo Botón Metro Y Satén Pijamas Seda Larga Casual Tamaño Ropa Albaricoque Pantalones Manga color AwqxS5I Mujer Con Conjunto xl Camisón m Albaricoque Camisa De Bolsillo Botón Metro Y Satén Pijamas Seda Larga Casual Tamaño Ropa Albaricoque Pantalones Manga color AwqxS5I

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado