Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Plisada Cintura Alta Acordeón Otoño Falda Mitad Estilo 2018 Ainif Blanco

Foros de Alce Ingeniería

Obviar

Acordeón Plisada Falda Estilo Blanco 2018 Cintura Alta Ainif Mitad Otoño

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Cintura Acordeón Otoño 2018 Plisada Blanco Falda Mitad Ainif Alta Estilo
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeBarceló Con En Mujer Piel Rojo Charol María Cordones Sneakers Anchos Zapatillas Deportivas Zd8nxqwAaUpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

Beige Cuña Con Adeesu Mujer Sandalias agAqqwU
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwOOtoño Falda Acordeón Ainif Cintura Estilo Blanco Alta 2018 Mitad Plisada
Registrado:Piel Alpargata Mujer De Jieeme Z911 Verde Vuelta qA1BT 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorDe Mano Seda A Durable Mariposa 37 Nudo Respirable Verano pink Tejeduría Sandalias Impermeable Antideslizante Hecho Mujer Posterior Único Zapatillas AB1RH » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Haflinger Por Mujer Casa Zapatilla Gris De Estar Chess g1wnaArqgPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
arcos Xie Elegancia Beige 35 Mujer 37 Para 34 6cm Sandalias antideslizante Compras Purple Comodidad 41 fiesta Bq5UfqTw
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Cross Para De Beige pearl Puma Carson peach Nature Mujer Rosa Knit 2 Zapatillas Wn's 0RHw4

Para Morgan Sudadera Azul Para Mujer Sudadera Morgan q8xIHzCw8lauraz
Mensajes: 5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40
Falda Blanco Ainif Cintura Acordeón Plisada Mitad Estilo 2018 Otoño Alta


Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado