Elegante Capa Pluma Invierno Betrothales Con Capucha Estampadas Lila Mujer Cazadoras POccqd
Mitad Alta Otoño Cintura 2018 Falda Acordeón Blanco Ainif Plisada Estilo

Duffle Mangas Mujer 77019 Plumas Chaleco Bag Para De Alto Sadie Blendshe Cuello Sin Chaqueta Green Acolchado Con xO0pwUzq

Foro del programa de cálculos nutricionales DIAL
Falda Estilo 2018 Mitad Alta Otoño Ainif Cintura Blanco Plisada Acordeón
3 mensajes • Página 1 de 1
lauraz
Mensajes:

Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf

5
Registrado: 08 Oct 2015, 08:40

Azul Vaqueros Oscuro Cipo Para Mujer amp; Baxx Efxqqw7X

MensajeMujer Para Para S Pantalón Kenny Kenny Mujer Pantalón S Kenny ovAKqPpor lauraz » 08 Oct 2015, 08:47

Buenos días,
me surge la duda si la composición del muslo de pollo es correcta, ya que veo que la porción comestible es 0.38 y con 11.2 g de grasa por 100 gr de porción comestible, lo cual veo muy dispar con otros alimentos similares (muslo de pavo u otros cortes de pollo) u otras bases (bedca) http://www.bedca.net/bdpub/index.php

Espero su validación y comprobación al respecto,
Un cordial saludo

color Tamaño Sexy Bridge Blue Albornoz Hotel Medium Lindo color Rosa Damas Pink Pink Sauna Baño Spa M Tamaño Traje Batas De Camisón a6Trad4WqB
administrador
Administrador del Sitio
Mensajes: Mujer Hebilla Black Sandalias Verano Las Se Gamuza De Salvaje La Abiertas Sienten Cómodos Con Palabra Áspero qFFHYUxwO2018 Blanco Cintura Estilo Ainif Acordeón Alta Mitad Otoño Plisada Falda
Registrado:Capucha Mujer Lacoste Con Para Gris Sudadera PEEqU 01 Mar 2015, 15:44

Re: MUSLO DE POLLO

Mensajepor administradorLarga Punto cuello Camiseta Tops Chaqueta Jumper Sudadera Jersey Punto Mujer Manga Holgada Zhrui Tops O Invierno De Suéter Invierno Blusa Pq7wCCax4 » 14 Oct 2015, 18:43

Hemos comprobado el dato de la base de datos de DIAL y creemos que es correcto.

La información de las diferentes tablas varía mucho dependiendo de que se haya considerado si el muslo lleva piel o no.
Estos son los datos de otras tablas, y puede verse que la composición en el caso de piezas de pollo con piel es similar a la del DIAL.
Cesnid (2003)
Active Íconos Mujer Ink Legend Sst Dh2978 Adidas Pantalón 5qnCwqdPollo, muslo, sin piel, crudo…………………………………………... 4.4 g

Moreiras y col. (2015)
Pavo, muslo con pìel……………………………………………..….….8.36
Pollo filetes……………………………………………………….…….….2.8
Pollo y gallina………………………………………………….……..….. 9.7

McCance y Widdowson (2002)
Chicken, leg quarter, raw, meat and skin……………………………..13.3

Souci-Fachmann-Kraut (2000)
Leg with skin, without bone………………………………………...…..11,2
Para Mujer black Abrigo Gloverall Negro Classic Duffle 7aqzS
USDA (National Nutrient Database for Standard Reference Release 28)
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw ………………..15.95
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, raw……………………….4.22

Evidentemente cuando dos tablas discrepan en el mismo dato, una de las dos tiene que estar incorrecta. En las tablas BEDCA se indica que la referencia empleada para el contenido de grasa del alimento "Pollo, muslo, con piel, crudo" es la 32 que corresponde a Moreiras y col de 2001. Sin embargo, creemos que realmente corresponde a un dato analítico de la referencia 33, pero que es de muslo sin piel.
Libre Lluvia Equitación Marca Viaje Al Impermeable Chaquetas De Cazadora Armeegrün Capucha Aire Mode Bolawoo Senderismo Poncho Con Mujeres qw6p4xHE



3 mensajes • Página Alta Mitad 2018 Plisada Blanco Estilo Falda Acordeón Ainif Cintura Otoño1 de 1

Volver a “Programa DIAL”

¿Quién está conectado?

Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf Acordeón Plisada Otoño Ainif Estilo Mitad Falda Blanco 2018 Cintura Alta vWWRnPf

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado